25 agosto 2012 | Alessandro Masnaghetti

Alto Adige Pinot Bianco Praesulis 2010, Gumphof

di Alessandro Masnaghetti
gumphof

Ad un anno di distanza dal mio primo assaggio, il vino ha finalmente iniziato a librarsi riuscendo adesso a distendersi all’assaggio. Non è un vino piccolo, nè austero, ma in equilibrio grazie al lavoro acido e minerale. Ha spalla per durare un bel po’, anche se adesso si lascia apprezzare agevolmente.

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