19 gennaio 2015 | Alessandro Masnaghetti

Barolo MGA: l’Enciclopedia delle vigne di Barolo

di Alessandro Masnaghetti
Copertina ritagliata

Per capirlo bisognerebbe sfogliarlo con calma.
Pagina dopo pagina.
Per spiegarlo non basta dire che ci sono voluti otto anni di lavoro (mese più mese meno).
Per riassumerlo non basta nemmeno dire che nelle sue 408 pagine c’è tutto, ma proprio tutto, ciò che anno dopo anno ho pubblicato nelle cartine della collana I Cru di Enogea.
Non basta perché c’è molto di più.
Ci sono le statistiche di produzione, comunali e complessive.
C’è la carta geologica.
Ci sono le immagini 3D, per ogni menzione e per ogni comune.
C’è la carta delle vigne ufficiali (diverse dalle menzioni geografiche aggiuntive).
Ci sono le planimetrie aggiornate di ogni menzione, con i relativi proprietari/vinificatori.
E poi c’è un vero e proprio dizionario.
Un dizionario che raccoglie tutti i nomi apparsi in letteratura e sulle etichette dalla fine degli anni ’80 (e a volte anche prima) ad oggi.

Un dizionario senza precedenti, che spiega ciò che è da considerare nome di fantasia, ciò che è nome legato al territorio e ciò che invece è una menzione ufficialmente riconosciuta.
Infine c’è l’indice delle aziende, con i relativi Barolo prodotti.
Dalla più grande alla più piccola, dalla più blasonata alla più commerciale.
Completo, insomma, come solo i prodotti firmati ENOGEA sanno essere!

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