2 gennaio 2013 | Francesco Falcone
Château Maucaillou 1978
di Francesco Falcone
Un Bordeaux che sta tra un Boca di Antonio Cerri, un San Leonardo degli anni ’80 e un vecchio Chianti Classico di Volpaia. E poi il tè verde, la foglia di tabacco purissima, l’oliva nera golosa (ma senza eccessi ossidativi), i tannini di velluto, il corpo flessibile e l’acidità saporitissima, nobile. Château Maucaillou 1978 (Moulis-en-Médoc). Che buono!