27 febbraio 2013 | Mauro Erro

Chateau Potensac 2000

di Mauro Erro
chateau potensac

A proposito della serata di ieri ecco il coniglio tirato fuori dal cilindro del masna. Un “vinino” pagato 18 euro in un’enoteca in Francia che aveva di fianco dei bei sparring partner e che, ciò nonostante, non ha affatto sfigurato. Primo naso un po’ evoluto, anche se, con l’ossigenazione tirerà fuori un bouquet di humus, fiori e balsami. Bocca compiuta, serena e cordiale. Tannino quel tantinello rugoso da chiedere il cibo. Affare.

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