11 dicembre 2012 | Alessandro Masnaghetti

Settimana del Sauternes: Yquem

di Alessandro Masnaghetti
YQUEM

Oggi giornata particolare.
Degustato per la prima volta un sauternes in un tumbler (anzi due, a château d’arche… e l’esperienza non è stata nemmeno traumatizzante) e per merenda chiuso con yquem 2008 e 2009 (super, anche se diversissimi dagli yquem d’antan…. e chissà perchè nessuno ne scrive… ma questa è un’altra storia che prima o poi dovrò raccontare).

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