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Articoli del 16 Marzo 2012

  • 16 Marzo 2012 | Francesco Falcone

    Focaccia pugliese

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    Il mio Giardino dell’Eden quando ero bambino era pieno di alberi della Conoscenza. In particolare c’era un grande fico con due robusti rami a... leggi
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  • 16 Marzo 2012 | Francesco Falcone

    La sanguigna prestanza di un grande Côte Rôtie

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    Dove comincia il vino francese? Per me è iniziato dodici anni fa ad Ampuis, quaranta chilometri a sud di Lione, la città più gastronomica di Francia,... leggi
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