L\\’EDITORIALE<\/strong><\/span> I CONSIGLI DI ENOGEA<\/span><\/strong><\/p>\n DEGUSTAZIONE<\/span><\/strong> DEGUSTAZIONE<\/span><\/strong> CORRISPONDENZA VIOLATA<\/span><\/strong> SPECIALE<\/span><\/strong> VERTICALE STORICA<\/span><\/strong> CAFFE\\’ SOSPESO<\/span><\/strong> VARIE ED EVENTUALI<\/span><\/strong> LE AVVENTURE DI PERSICHETTI<\/span><\/strong> SE INVECE VUOI ABBONARTI A SEI NUMERI DI ENOGEA, CLICCA QUI<\/span><\/a><\/span> <\/p>\n\n\t\t
di Alessandro Masnaghetti<\/em><\/strong><\/p>\n
ALTO ADIGE
LA CORAZZATA BIANCA CHE VIENE DAI MONTI
di Alessandro Masnaghetti<\/strong><\/em>
Ancora un\\’annata a tutto tondo per i Bianchi altoatesini, senza delusioni e senza una tipologia a dominare in modo schiacciante sul resto.
Stessa cosa per i Rossi che, pur senza toccare gli stessi livelli qualitativi, confermano la buona prova dello scorso anno.<\/p>\n
VERDICCHIO
di Alessandro Masnaghetti<\/strong><\/em>
Se l\\’Alto Adige resta di un altro pianeta per costanza di rendimento e vastit\u00e0 della proposta, \u00e8 altrettanto vero che il Verdicchio, sia esso di Jesi o di Matelica, pu\u00f2 essere ormai considerato una realt\u00e0 consolidata nel panorama dei bianchi nazionali.
E anche le ultime degustazioni lo confermano.<\/p>\n
LETTERA DI ARTURO BERSANO A TINO COLLA
Arturo Bersano, per i tanti che non lo conoscessero, \u00e8 stato una figura di spicco e uno dei pionieri dell\\’enologia piemontese moderna (per lui, tanto per intenderci, hanno lavorato in giovent\u00f9 persone del calibro di Bruno Giacosa)…<\/p>\n
COLLI DI SALERNO E CILENTO
di Paolo De Cristofaro<\/strong><\/em>
Non ci vuole molto a capire che siamo in uno dei pi\u00f9 incredibili laboratori di biodiversit\u00e0 del pianeta terra, non cos\u00ec esplorato tuttavia nelle faccende vinose. Un viaggio lungo oltre cento chilometri di costa e le montagne pi\u00f9 alte della Campania.<\/p>\n
PALAZZONE CAMPO DEL GUARDIANO
di Francesco Falcone<\/em><\/strong>
Palazzone, \u00e0ncora di salvezza di una denominazione che naviga da tempo in acque agitate, propone da un quarto di secolo un bianco solido e longevo come pochi altri in Italia: l\u2019Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano. Resconto di una visita con intervista e degustazione verticale.<\/p>\n
IL BARBARESCO BIANCO, E QUELLO FRIZZANTE DI GIOVANNI ARPINO
di Mauro Erro<\/em><\/strong>
Nato a Pola nel \\’27 dove il padre, ufficiale di carriera, era di guarnigione, ha passato gli anni della giovinezza a Bra, citt\u00e0 della madre. Il resto della sua vita, sin dagli anni della formazione universitaria, lo ha trascorso a Torino. Barbaresco \u00e8 il titolo della sua seconda raccolta di poesie…<\/p>\n
L\\’UOMO DELLA SECONDA CORSIA
di Alessio Pietrobattista<\/em><\/strong><\/p>\n
ON THE ROAD<\/p>\n