There are only two ways to see the Langhe hillsides as they appear in the first photograph: either to live in or near the city of Alba or to be extremely... more
Many of you have heard that, in order to identify the finest exposures, it is necessary to enter a vineyard a few days after a snowfall. Few have had the... more
Alcuni dei momenti più belli e formativi all’interno della manifestazione Campania Stories, i vini bianchi campani, tenutasi a fine novembre tra Agerola... more
Il vino criptonite per l’appassionato al giorno d’oggi? Potrebbe avere i lineamenti di una soluzione idroalcolica da uve alloctone in prevalenza, da... more
Dopo anni di insegnamenti (e discussioni) su lacrime e archetti, unghie e riflessi, negli ultimi tempi sembrano quasi del tutto sparite nei racconti vinosi... more
È questa la migliore bottiglia che ho bevuto nella prima parte di feste in cui a infinite portate – tra cenone della vigilia e pranzo di Natale –... more
Le vigne imbiancate dalla prima neve hanno un aspetto rassicurante e quasi mistico, e se non si dovesse evitare di finire a fondovalle, percorrere la... more
Schemi mentali, gerarchie di vitigno e cru: inutile negarlo, più o meno tutti siamo legati a degli intimi convincimenti. L’aver partecipato alla... more