Due intellettuali, diversi per età, formazione, studi e storie culturali, ma uniti dalla volontà di approfondire le tematiche del vino, dell’olio e... leggi
Vale ogni singolo nichelino che vi chiederanno. Altro che il pallosissimo (non sempre) film su Woodstock di cui sempre si parla. Qui è tutto e tanto più... leggi
Barolo Chinato. In origine – più di un secolo fa – c’era quello di Giulio Cocchi, di Giuseppe Cappellano, di Zabaldano, del Tarditi, di Giacomo... leggi
Dalla via Emilia all’Appennino, le strade del Sangiovese di Romagna non saranno infinite, ma quasi. A chi volesse toccare con mano le potenzialità... leggi
A Barolo, come dappertutto, ci sono produttori sopravvalutati e altri che meriterebbero maggiore visibilità. Alla seconda categoria appartiene Giovanni... leggi
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