Da Guido, a Fontanafredda, con l’odore della vernice ancora fresca e piatti da assoluto capogiro (tre, quattro, cinque, sei stelle… chi lo sa).
Prendi... leggi
Che senso può avere scrivere di un vino della veneranda età di 21 anni, ovviamente non in commercio?
Innanzittutto testimoniale perchè il vino non aveva... leggi
Visto che siamo ancora in campagna elettorale abuso di un vecchio slogan e abbandonando qualsiasi tentazione relativistica affermo, “senza se e senza... leggi
Per la gran parte dei consumatori italiani quello dei riesling tedeschi è un mondo oscuro. Per diverse ragioni.
Perchè già è difficile scrivere e... leggi
Era il 1971 quando Milano venne invasa dai cartelloni pubblicitari che ritraevano Franco Battiato seduto su un divano per una reclame che fece... leggi
Quando viaggio porto con me pile di atlanti, carte, guide. In cima, le mappe di Enogea, utilissime, anzi fondamentali. Talvolta il materiale è così tanto... leggi
Quando parliamo di Vulture la nostra mente corre immediatamente all’aglianico e ai rossi che si producono in prossimità del vulcano lucano, ma, in... leggi
A proposito di piccoli produttori di Barolo, Giulio Viglione, alla Bussia Sottana, ha deciso di smettere.
Proprio lunedì, un’ora prima che varcassi... leggi
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