22 gennaio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Al ristorante
di Alessandro Masnaghetti
Napoli. Ora di cena.
In un ristorante, luci basse, il golfo e il Vesuvio innanzi, mi godo la mia bistecca ascoltando in sottofondo il sax di John Coltrane. All’improvviso, come sovraincisa, la voce della mia vicina di tavolo.
- Vicina: Sommelier, vorrei un vino rosso… un rosso corposo, possente!
- Sommelier: (sorridendo con cortesia) Cosa ne direbbe di un bell’Aglianico campano?
- Vicina (quasi stizzita ) No, no… ma non scherziamo, l’Aglianico proprio non mi piace. Poi, indicando una bottiglia su una mensola alle sue spalle: Ecco, guardi là… mi dia un bel Taurasi! Quello sì che lo adoro.