25 agosto 2012 | Alessandro Masnaghetti
Alto Adige Pinot Bianco Praesulis 2010, Gumphof
di Alessandro Masnaghetti
Ad un anno di distanza dal mio primo assaggio, il vino ha finalmente iniziato a librarsi riuscendo adesso a distendersi all’assaggio. Non è un vino piccolo, nè austero, ma in equilibrio grazie al lavoro acido e minerale. Ha spalla per durare un bel po’, anche se adesso si lascia apprezzare agevolmente.