3 febbraio 2012 | Alessandro Masnaghetti
Barbaresco Cottà 2003, Sottimano
di Alessandro Masnaghetti
Ancora un 2003.
Ancora un Barbaresco.
Ancora una sorpresa.
Questa volta il Cottà di Sottimano. Molto simile al Bricco di Pio Cesare della sera precedente, stessa compattezza (che è il suo bello), stessa categoria di peso (medi), solo più deciso nel grip tannico, e per questo più in linea con l’annata. Al naso, una lievissima traccia di precoce evoluzione, che però non stona. E’ il suo momento.