Barbera del Sannio Armonico 2007, Anna Bosco
di Alessandro Masnaghetti
Quando penso ad un rosso del Sannio mi viene sempre in mente la barbera piuttosto che l’aglianico. Nulla a che vedere, a scanso di equivoci, con la barbera piemontese a cui siamo abituati. In tal senso si tratta solo di omonimia sulla cui esistenza bisognerebbe indagare. La barbera del Sannio è un vino dallo spiccato tratto aromatico, per certi versi riconducibile nelle sensazioni odorose alle uve moscato, soprattutto in giovanissima età. A questo brio nelle fragranze affianca un colore cospicuo, una modulata dolcezza di frutto, una giusta vena acida, un tannino lieve ed un cordiale abbraccio alcolico che ne fanno degno sparring partner per spuntini e pranzi informali a base di affettati. Si dice non abbia tigna per invecchiare troppo, ma quella che assaggio adesso del 2007, l’Armonico di Anna Bosco, mi sembra solo migliorata: meno sbarazzina e più compiuta.