12 dicembre 2012 | Alessandro Masnaghetti
Bordeaux: aggiornamento guida Persichetti
di Alessandro Masnaghetti
1) I bordolesi del vino non sembrano amarlo più di tanto ma io, al Comptoir Cuisine (di fronte al Grand Theatre), continuo a trovarmi bene.
2) Provato anche Dubern, vecchia istituzione bordolese in Allèe du Tourny rimessa a nuovo da pochissimo. Locale molto gradevole e raccolto, bevuto Madiran (a 25euro) e mangiato con menu bistrot a 39 euro. Per quel prezzo si può fare, alla carta un po’ meno.