18 maggio 2012 | Mauro Erro

Caccia al tesoro: due rosati

di Mauro Erro
chavignolcotat

Se ancora siete iscritti al partito “rosato nè carne nè pesce” vi invito ad una caccia al tesoro per procurarvi due splendidi vini annata 2010 non facilissimi da reperire. Il primo è il Campania Rosato di Monte di Grazia (Tramonti, Costa d’Amalfi da uve tintore e moscio) già segnalato su Enogea 42, con un naso variegato ed una beva salina. Il secondo è lo Chavignol di Pascal Cotat (Loira, pinot nero), essenziale, fragrante e scalpitante all’assaggio. Circa 15 euro per il primo e una decina di euro in più per il secondo.

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