6 aprile 2013 | Francesco Falcone
Barolo Brunate Le Coste 2008, Rinaldi
di Francesco Falcone
Brunate Le Coste 2008 di gran classe. E lenisce il dolore (CHE DOLORE) per un Dom Perignon 2003 sottotono, privo di nerbo.
Bicchiere “aperto” tutta la notte. Stamattina lo porto al naso ed è tutto come ieri sera, dieci ore dopo. Non solo un Barolo di gran classe, dunque, ma pure un vino dal “potenziale redox” robustissimo.