Produttore non sempre e puntualmente ricordato, Pasqualino Di Prisco oltre a produrre uno dei Taurasi più affidabili del comprensorio, sforna ogni anno un... leggi
Ancora un 2003.
Ancora un Barbaresco.
Ancora una sorpresa.
Questa volta il Cottà di Sottimano. Molto simile al Bricco di Pio Cesare della sera precedente,... leggi
L’anno scorso ho cominciato a scrivere un libro sulla mia terra, la Murgia. Vorrei farne un racconto autobiografico, mettendoci dentro esperienze e... leggi
Il difficile mestiere dell’assaggiatore.
Dell’annata 2003 in Langa (parlo di Barolo e di Barbaresco) ho ricordi chiari e raramente convincenti, specie... leggi
A proposito di degustazione con bottiglie coperte, l’altro giorno ho bevuto con degli amici un nerello mascalese (in prevalenza) che tutti hanno... leggi
La signora della foto è Elisabetta Fagiuoli da Montenidoli, San Gimignano, Toscana. Ho pensato di dedicarle questo spazio dopo il riassaggio di una... leggi
Da oggi , in foto di qualità bootleg, il primo articolo del sottoscritto pubblicato su L’Etichetta n. 29 Autunno 1990 (il primo che in realtà fu il... leggi
Questo sito utilizza cookies di terze parti. Continuando la navigazione accetti la nostra policy-cookies. Per negare il consenso all'installazione di qualunque cookies vai all' informativa estesa.OkLeggi di più